Nằm Lòng Ngay 4 Điều Sau Để Xây Dựng Tea Break Menu

01/04/2023

Bạn đã bao giờ nghe đến “tiệc Tea break”? Nếu chưa thì cũng chẳng làm sao cả vì đây là một thuật ngữ rất mới hiện nay. Tea break được biết đến như một hình thức tiệc nhẹ. Nơi đó mọi người có thể thoải mái ăn uống, trò chuyện với nhau. Chỉ mới nhắc đến cũng đã rất thú vị rồi, vậy thì còn chần chừ gì mà không tìm hiểu ngay Tea break là gì? Tea break menu gồm những gì? Giá bánh Tea break là bao nhiêu? 

Tea break là gì?

Tea break là gì? Hình thức tiệc còn khá mới mẻ tại Việt Nam
Tea break là gì? Hình thức tiệc còn khá mới mẻ tại Việt Nam

Tea break còn được gọi là tiệc trà, tiệc ngọt hay là tiệc nhẹ. Tiệc Tea break được tổ chức khá nhiều khi bắt đầu hay giờ giải lao của những sự kiện. Ngoài ra, giữa các cuộc họp, nhiều công ty cũng tổ chức tiệc Tea break đấy. Vậy tiệc Tea break có tác dụng gì? Đúng như chính tên gọi, tiệc trà giúp cho mọi người có được khoảng thời gian giải lao, thưởng thức ẩm thực sau những giờ căng thẳng, mệt mỏi. Bên cạnh đó, tiệc trà còn giúp mọi người có thể trò chuyện, làm quen để hiểu nhau hơn.

Thời gian dành cho tiệc Tea break không quá nhiều. Thường rơi vào 20-40 phút. Tuy diễn ra không quá dài nhưng tiệc trà luôn khiến người ta phải say đắm bởi sự nhẹ nhàng và tinh tế của mình. Vì thế, tiệc trà rất thích hợp để tổ chức kèm theo các hội nghị, hội thảo, các sự kiện quan trọng,… Tiệc ngọt có thể cho khách hàng, đối tác hay nhân viên cảm thấy sự chu đáo, quan tâm của đơn vị tổ chức. Giá bánh Tea break cũng rất thích hợp cho nhiều sự kiện. 

Menu tiệc Tea break gồm những gì?

Menu Tea break gồm những gì mà lại hấp dẫn nhiều người đến như vậy?
Menu Tea break gồm những gì mà lại hấp dẫn nhiều người đến như vậy?

Một bữa tiệc trà có thành công hay không phụ thuộc rất nhiều vào menu đấy. Menu Tea break tại Việt Nam được chia thành 5 nhóm chính như sau:

  1. Bánh mì: Loại bánh mì tươi ngon được cắt thành từng miếng vừa ăn kèm với các loại phô mai, jambon, pate, xúc xích, trứng,…
  2. Bánh ngọt: Các loại bánh như bánh bông lan, bánh su kem, bánh tart, bánh bao, bánh pateso,…
  3. Trái cây: Các loại trái cây tươi ngon như dưa hấu, xoài, đào, nho, táo, kiwi,…
  4. Bánh quy, kẹo: Các loại bánh quy như bánh quy que, bánh quy sô cô la, kẹo mút,…
  5. Thức uống: Trà, cà phê, nước trái cây, nước ép hoa quả, sữa chua, nước suối, nước ngọt, sinh tố,…

Tuy nhiên, tùy vào mục đích, đối tượng tham gia, thời gian,… Menu Tea break sẽ được điều chỉnh để phù hợp với sự kiện hơn. Vì thế, giá bánh Tea break cũng thay đổi ít nhiều. 

Nằm lòng ngay 4 điều cần biết để xây dựng menu bàn tiệc Tea break ấn tượng tại Việt Nam

Menu tiệc trà ở Việt Nam rất đa dạng và phong phú

Menu Tea Break vẫn giữ được nét đặc trưng nhưng đã thay đổi ít nhiều khi đến Việt Nam
Menu Tea Break vẫn giữ được nét đặc trưng nhưng đã thay đổi ít nhiều khi đến Việt Nam

Tiệc trà tại Việt Nam đã “nhập gia tùy tục” như thế nào? Menu Tea break cơ bản vẫn giữ được những nét đặc trưng của nơi khởi phát phương Tây như dùng trà với bánh macaron, mousse, cheesecake, red velvet, muffin,… Nhưng đến với Việt Nam, tiệc trà bỗng dưng trở nên đa dạng hơn bởi các loại trái cây như dưa hấu, xoài, mận, ổi,.. Hay các loại bánh như bông lan trứng muối, bánh bò thốt nốt, bánh da lợn miền Tây, bánh phu thê bỗng dưng được đưa vào menu. Tiệc trà ở Việt Nam vì thế cũng trở nên gần gũi và hợp khẩu vị với người Việt hơn.

Tiệc trà không phải để ăn no

Tiệc trà giúp cung cấp năng lượng trong giờ giải lao cho khách mời
Bàn tiệc bánh cho tea break sáng hay chiều đều giúp cung cấp năng lượng trong giờ giải lao cho khách mời

Bánh cho Tea break buổi sáng hay trưa, chiều, tối vẫn với mục đích là bữa ăn nhẹ vào giờ giải lao. Vì thế, tiệc trà chỉ bổ sung năng lượng một cách hợp lý cho mọi người tại sự kiện. Vì thế, thực đơn cho tiệc bánh cho Tea break sáng nên tránh các món ăn nhiều bột, dầu mỡ. Không nên sử dụng các món nước hoặc món mặn phức tạp. Thay vào đó, ưu tiên các loại bánh ngọt và trái cây nhẹ nhàng. Nếu tổ chức tiệc với mục đích để khách dùng bữa chính, thì nên cân nhắc sử dụng loại hình tiệc Finger food.

Thực đơn Tea break còn phải “nịnh” mắt

Tiệc trà luôn đề cao tính thoải mái, thư giãn nên các buổi tiệc như vậy yêu cầu rất cao về cách bài trí. Bày trí hợp lý, hài hòa luôn là tiêu chí được đưa lên hàng đầu. Bên cạnh đó, sử dụng nhiều gam màu sắc bắt mắt để “nịnh” mắt người dùng tiệc nhất có thể. 

Tiệc trà không những ngon miệng mà còn phải "ngon" mắt để chiều lòng thực khách
Tiệc trà không những ngon miệng mà còn phải “ngon” mắt để chiều lòng thực khách

Một điều cần lưu ý là việc định hướng trước concept cho buổi tiệc đặc biệt quan trọng. Bày trí nên phù hợp với chủ đề của sự kiện và thích hợp với sở thích và phong cách của khách mời.

Những lưu ý khi tổ chức bàn tiệc Tea break

  • Nên sắp xếp khu vực cho Tea break tại những không gian thoáng mát, có tầm nhìn đẹp để thưởng thức cảnh quan. Bàn ăn cần được trang trí trang nhã và các món ăn nên được sắp xếp gọn gàng và hợp lý. Bổ sung bình hoa hoặc đèn bàn để tạo cảm giác hài hòa và tránh nhàm chán.
  • Tiệc trà nên đi kèm với âm thanh để tạo cảm giác thoải mái nhất. Bạn nên chọn những bản nhạc có giai điệu nhẹ nhàng, sâu lắng để tạo cảm giác thư giãn cho khách mời. 
  • Thông thường tiệc được phục vụ bằng dĩa giấy và thìa nhỏ nhựa để hạn chế việc sử dụng đồ sứ hoặc thủy tinh. Vì điều này sẽ gây cảm giác nặng nề cho người dùng khi muốn di chuyển để giao lưu với khách. Tuy nhiên, ở một số bữa tiệc sang trọng; Tea break còn được phục vụ bằng đồ dùng bằng thủy tinh hoặc inox.
  • Việc đặt bảng tên món ăn tương ứng trước hoặc bên cạnh từng món là rất cần thiết. Để có thể cung cấp thông tin chi tiết cho khách hàng. Điều này cũng tạo ấn tượng về sự chuyên nghiệp và giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món ăn.

Tổng quan

Tea break là gì? Bàn tiệc Tea break là một hình thức tiệc còn khá mới mẻ tại Việt Nam. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có được cái nhìn tổng quan nhất về hình thức tiệc này. Giá bánh Tea break nhiều nơi khác nhau nhưng để rất thích hợp cho mọi sự kiện. 

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi uy tín để đặt tiệc Tea break; PASTA SAIGON hân hạnh được đồng hành cùng bạn. Chúng tôi chuyên cung cấp dịch vụ Catering Service chất lượng nhất hiện nay. Nếu bạn muốn Tea break trông thật trang trọng, chuyên nghiệp. Và các món bánh chinh phục khẩu vị khó tính nhất, PASTA SAIGON luôn sẵn sàng.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm chi tiết nhé!

Đăng trong Blog
Viết bình luận

Liên hệ Đặt Bàn

[contact-form-7 id="772" title="Reservation Form"]