什么是外卖?了解餐饮外包服务

01/04/2023

近年来,户外活动越来越受欢迎。与在室内举行的派对不同,Outdoor Catering Events总是充满着大自然的清新气息,就像一首花鸟相伴的乡土情歌。无论是婚礼派对、企业派对、客户会议,还是生日等,以户外的形式举办,都会带来青春活力的色彩。下面就让我们一起来了解一下Outside Catering的服务和菜单,以及办这种party的注意事项吧!

什么是户外餐饮?

外部餐饮是应客户要求在地点提供派对服务的一种形式。客户经常选择的理想场所有海滩、花园、郊区、楼宇露台、游泳池等。

此服务适用于大多数活动,如婚礼、会议、团队建设、生日等。由于宾客人数和地点不受限制,户外餐饮服务受到许多个人以及个人、特定组织和企业的欢迎。

外部餐饮是应客户要求在地点提供派对服务的一种形式
外部餐饮是应客户要求在地点提供派对服务的一种形式

Outside Catering不仅为活动提供食物,还包括装修、菜单咨询、桌椅布置、声光舞台等工作,这是一种组织形式,为晚会带来新的情感和令人印象深刻的色彩。

5 种流行的户外餐饮派对类型

茶歇派对

这是一种非常适合户外餐饮服务的活动组织形式。茶歇是组织聚会的一种方式,蛋糕有松饼、纸杯蛋糕、煎饼、芝士蛋糕、奶油泡芙等。此外,还有香肠卷、牛角包肉酱等咸味蛋糕,通常搭配茶、咖啡、果汁、淡酒等

茶歇派对适用于研讨会、会议、开幕派对等活动。

自助餐

以户外餐饮活动形式组织的自助餐派对逐渐流行起来并为人们所熟知。尤其是与众多企业活动、婚宴相得益彰。自助餐有助于使活动气氛更加亲密、新颖和相互联系。相应地,客人可以自由自在地旅行,选择他们喜欢的食物。户外餐饮服务的自助餐菜单有上百种亚洲-欧洲菜肴,满足广大宾客的口味。宴会用具也干净、安全、卫生。

手抓派对

Finger Food 是一种简单但有效的派对。在 Finger Food 派对上,客人将享用小菜。主要是零食,食客会直接用手吃。据此,服务人员会端上装满食物的托盘和手机供食客享用。选择Pasta Fresca的外卖服务,我们会精心安排一切,专业包装和服务。

Finger Food是一种简单但效果很好的派对
Finger Food是一种简单但效果很好的派对

查看更多: 什么是聚会用手指食品?西贡著名的派对秩序地址

派对套餐

套餐,又称圆桌聚会,是传统的组织形式。大多数活动如年终、婚礼、迎婴派对、生日等都会选择这种类型的派对。尽管这是一种出现已久的政党形式,但与现代其他类型的政党组织相比,仍不逊色。套餐派对总是很受欢迎,因为它营造了一种亲密和聚会的氛围。同时,也带来布局和服务上的便利。

酒会

Cocktail party是一种用果汁和酒混合的点心的聚会,非常容易喝而且很好喝。鸡尾酒会通常以自助餐形式享用,持续时间不超过2小时。这个聚会的特点是会用酒水多于菜品。除鸡尾酒外,晚会还提供果汁、汽水等,以满足宾客的多样化需求。受欢迎的菜有香肠、春卷、春卷、 熏猪肉……而菜品会被切成一口大小的小块,并进行精美的装饰。

客人将使用饮料多于食物
客人将使用饮料多于食物

组织户外餐饮时的注意事项

在家举办派对可能是每个人都熟悉且安全的选择。但是在组织户外餐饮活动时,我们需要牢记一些注意事项,以免出现不必要的错误。

组织能力

这是组织外部护理服务时的一个重要因素。负责人,晚会主办方需要计算安排人员为晚会服务。此外,组织单位还负责所有活动的运行。包括处理出现的情况,在聚会期间和聚会之前协调部门之间的活动。

规划您的组织

在选择户外餐饮活动的类型时,如果地点不是酒店或餐厅,组织者必须调查地形以确定组织计划、后勤状况(提供电力、水、厨房系统、制冷的能力,... ).

根据活动的目的和性质,主办方将根据客户要求提供服务(食品、服务类型)建议。然后,组织者需要对每个职位和部门的人员、必要物品、细节进行详细的计划。

根据活动的目的和性质,主办方将提供服务建议
根据活动的目的和性质,主办方将提供服务建议

户外餐饮菜单

根据客户的要求和聚会的性质,如自助餐、鸡尾酒会、茶歇等,Outside Catering 将在菜单上以合适的价格为您提供建议。因为是户外聚会,除了要保证食材的新鲜外,还需要保证其他的标准。例如,食物应易于准备、易于运输,准备方法应尽可能紧凑。

外部餐饮会在菜单上以合适的价格为您提供建议
外部餐饮会在菜单上以合适的价格为您提供建议

照顾之外的费用

除了食物和饮料等费用外,外部照顾服务提供者还需要注意预估费用。此外,必须有一个备用计划来处理出现的问题,以向客户报出最合理的价格。

结语

Pasta Fresca 西贡 始终得到众多选择的公司、组织、个人和企业的信任、支持和认可 餐饮服务 我们的很多年了。凭借根据要求组织派对的经验,Pasta Fresca 始终有信心为客户提供最好的服务。

联系我们以了解更多关于我们的服务!

发表于 Blog
写一个评论

联系预订

[contact-form-7 id="772" title="预订表"]