Un cocktail party è una forma di festa che regala un'esperienza di "divertimento" unica, con uno stile sofisticato e un menu esclusivo. Nonostante sia in forte crescita, sono ancora molte le persone che non hanno ben chiaro il concetto e le caratteristiche specifiche dei cocktail party. Un cocktail party non è semplicemente una festa o un evento quotidiano, ma crea uno spazio speciale dove gli ospiti possono gustare drink unici e sofisticati. Allora, cos'è un cocktail party? Organizzare un cocktail party richiede la preghiera durante le fasi di preparazione e cottura? Cosa comprende il menù del cocktail party? Esploriamo con PASTA FRESCA SAIGON attraverso il seguente articolo!
Cos'è un cocktail party?
Qual è il concetto di cocktail party?
Un cocktail party è una forma di buffet, incentrato principalmente sul servizio di cocktail: bevande a base di alcol, sciroppo, succo e soda. Solitamente organizzati durante eventi come cene di gala, mostre d'arte o eventi di lancio, i cocktail party durano solitamente da 1 a 3 ore e sono separati dall'evento principale.
Caratteristiche dei cocktail party
I cocktail party sono spesso abbinati a un menù di tartine e stuzzichini, creando uno spazio lussuoso per intrattenere gli ospiti in occasione di eventi di scambio, mostre e occasioni simili. I commensali che partecipano al cocktail party possono gustare cibo, cocktail e partecipare alle attività dell'evento durante tutta la festa.
Servire ai cocktail party è spesso fatto sotto forma di “passare in giro“, in cui i camerieri trasportano vassoi contenenti cibo e cocktail attraverso le aree della festa per invitare gli ospiti. Ciò rende le tartine e i finger food adatti ai cocktail party, poiché sono compatti e facilmente accessibili.
Alcuni locali per cocktail party dispongono anche di bar mobili, dove i baristi mescolano e servono cocktail in base alla richiesta di ciascun cliente.
Qual è il menu del cocktail party e come cucinarlo secondo gli standard europei?
Cocktail party con sangria standard spagnola
La sangria, un cocktail delizioso e rinfrescante, è originario della Spagna e del Portogallo. Con il suo vivace colore rosso e il suo ottimo sapore, la sangria viene spesso gustata nelle calde giornate estive in Europa. Per creare armonia, puoi abbinare la sangria a deliziose tartine come pancetta, carne alla griglia e altri piatti.
Menù di riferimento:
| Stuzzichini, tartine | Cibo dolce | Frutta | Bevande |
| – Panino con pancetta
- Panino al tonno – Crostata di gamberi e verdure - Pane tostato al burro e aglio – Cetriolo che frulla il manzo |
- Mela Danese
– Crostata di gamberi e verdure – Orchidea all’uovo salata - Flan – Gelatina di cocco |
- Mela americana
- Fragola - Guava - Papaia |
– Cocktail di sangria
- Acqua pulita - Succo |
Cocktail messicano Margarita
Margherita Classico con un fresco sapore di limone e un po' di tequila, è un'ottima scelta per i cocktail party. Combinare margarita con tartine ripiene di formaggio, latticini e ingredienti freschi creerà un'esperienza divertente e coinvolgente per gli ospiti.
Menù di riferimento:
| Stuzzichini, tartine | Cibo dolce | Frutta | Bevande |
| – Jambon di tartine
- Insalata russa – Involtini primavera freschi arrotolati con gamberetti e carne – Patè di fegatini di pollo con crostini – Funghi shiitake con salsa di crema di carne – Pane giapponese all’uovo di granchio rosso. |
– Crostata salata
– Mini pane con filo interdentale - Mousse al frutto della passione - Flan – Gelatina quattro stagioni |
– Uva pregiata
- Frutto del drago - Mele gala - Guava - Melone… |
– Cocktail di Margherita
- Acqua pulita - Succo |
Cocktail Mojito - Cuba
Il Mojito, un cocktail cubano, ha molte varianti diverse come il mojito al mango, il mojito alla fragola e il mojito al mirtillo. La miscela di sapori freschi e ingredienti freschi in un mojito si abbinerà bene con una varietà di tartine al tuo cocktail party.
Menù di riferimento:
| Tartine/stuzzichini | Cibo dolce | Frutta | Bevande |
| – Tartine al formaggio
– Sushi roll al tonno - Panino al tonno – Involtini primavera fritti con involtini di gamberi - Insalata di verdure – Tartine ai funghi freschi – Tempura di pesce |
- Tiramisù
– Opera Oscura - Mela Danese - Yogurt alla frutta – Gelatina di cocco/fiore di pisello blu - Flan - Seme di loto |
– Regina guava
– Mango a fette - Fragrante - Melone – Uva americana… |
– Cocktail Mojito
- Acqua pulita - Succo |
Il cocktail party di Pimm
Pimm's è un cocktail esclusivo che appare spesso alle feste con tartine. La miscela di gin, vermut e cointreau in Pimm's crea un gusto delizioso e rinfrescante. Combinare Pimm's con frutta fresca come arancia, limone e menta renderà il tuo cocktail party interessante e rinfrescante nelle giornate calde.
Menù di riferimento:
| Stuzzichini, tartine | Cibo dolce | Frutta | Bevande |
| – Patè di crostini
– Panino ai gamberetti - Pane all'aglio - Panino al tonno – Funghi freschi arrotolati con gamberi – Tartine al pomodoro – Insalata di asparagi -Mini panini con pancetta. |
– Lamington
– Orchidee arrotolate con gelato al matcha - Velluto rosso – Crostata di gamberi e verdure - Flan - Yogurt |
– Mele della Nuova Zelanda
- Fragola – Uva pregiata - Frutto del drago - Melone - Papaia - Mela verde |
– Cocktail Pimm
- Acqua pulita - Succo |
Come cucinare e organizzare un tavolo per un cocktail party aiuta a risparmiare tempo e denaro
Passaggio 1: determinare l'ora e il luogo dell'evento
Il tempo e il luogo sono due fattori importanti che devono essere determinati in anticipo per continuare a pianificare il cocktail party. I cocktail party si tengono spesso in ristoranti, spazi all'aperto come giardini, grandi piscine e talvolta presso uffici o aziende. La dimensione degli ospiti aiuterà a determinare lo spazio appropriato. L'orario di organizzazione è solitamente la sera o nei fine settimana o nei giorni festivi per la comodità degli ospiti.
Passo 2: Trova idee per il concetto della festa e lo stile della decorazione
Idee e concetti unici metteranno in risalto il tuo cocktail party. Sulla base delle informazioni su ora, luogo e ospiti, puoi creare idee per la festa. Questa idea determinerà la decorazione, le pubblicazioni come inviti, regali, biglietti d'ingresso e persino il codice di abbigliamento per gli ospiti.
Passaggio 3: scegli cocktail rappresentativi
Sonda le preferenze degli ospiti per scegliere alcuni cocktail rappresentativi della festa. Garantire che vi sia diversità nell’origine e nella quantità delle bevande. È necessario che ci sia un barista esperto per soddisfare le esigenze degli ospiti.
Passaggio 4: creare un menu di piatti di accompagnamento
Il cibo che accompagna la festa è solitamente piatti freddi e facili da mangiare come pancetta, involtini primavera, salsicce, involtini primavera, formaggio... Dovrebbero essere presentati in modo compatto e ben decorati per un facile godimento. Si possono citare anche tartine tipiche come tartare di tonno, sandwich di gamberi, crostata salata, hamburger, ali di pollo fritte.
Passaggio 5: allestisci e decora l'area di divertimento
L'area cocktail party deve avere tavolini per servire cocktail e cibo. I tavoli devono essere posizionati in modo uniforme ma non troppo vicini tra loro per facilitare il movimento ed evitare collisioni. L'allestimento dell'area divertimento deve corrispondere all'idea e al concept della festa. Presentare cibi e bevande in tavola in modo appropriato e con gusto. Oltre a ciò, decora il tavolo del banchetto con sedie, tovaglie, piatti, tazze occidentali, lampade colorate o artistiche e cesti di fiori freschi per creare uno spazio lussuoso e romantico.
Qual è oggi l'organizzazione, la cucina di cocktail party e il servizio di catering di menu più rispettabile a Ho Chi Minh City?
Attualmente ci sono molte unità organizzative cucina per feste servizi di cocktail e catering, servizio di catering rispettabile a Ho Chi Minh City. Uno di questi è Pasta Fresca Saigon, un ristorante specializzato in cucina italiana con servizi di catering di qualità.
Il servizio catering di Pasta Fresca Saigon è molto apprezzato per la sua qualità. Il ristorante si concentra sulla fornitura di piatti italiani di alta qualità, utilizzando ingredienti freschi e preparati in uno stile tradizionale. Puoi stare certo della qualità dei piatti serviti alla tua festa.
Personale di Pasta Fresca Saigon Tutti sono esperti con esperienza nel campo della cucina e del servizio. Sono formati professionalmente per garantire un servizio di ristorazione perfetto e professionale. Lo staff del ristorante garantirà che i piatti siano preparati e presentati magnificamente, fornendo al contempo un servizio dedicato e professionale ai clienti.
Il prezzo del servizio catering di Pasta Fresca Saigon è ritenuto adeguato alla qualità offerta. Sebbene il prezzo possa dipendere dalle esigenze e dalle dimensioni della festa, Pasta Fresca Saigon si impegna a portare soddisfazione ai clienti sia in termini di qualità che di valore.