Đôi khi nơi lý tưởng để tổ chức một bữa tiệc chính là tại nhà của bạn. Bạn có thể mời mọi người đến một nhà hàng hoặc nơi tổ chức sự kiện đẹp mắt. Nhưng tổ chức tại nhà sẽ ấm áp và riêng tư hơn; tuy nhiên, việc lên kế hoạch có thể hơi đáng sợ! Trước khi huyết áp của bạn tăng vọt, có một cách để giải quyết. Đó là tổ chức một bữa tiệc tối tại nhà và thuê dịch vụ phục vụ tất cả (a catered dinner party at home)! Điều này giúp khách của bạn có trải nghiệm ấm cúng và thoải mái tại nhà và cho bạn tận hưởng buổi tiệc! Để tận dụng tối đa dịch vụ catering và đảm bảo bữa private dinner hoặc Christmas party của bạn thành công, hãy cùng xem một số mẹo hữu ích dưới đây.
Tại sao nên tổ chức a catered dinner party at home?
Tổ chức buổi tiệc tại nhà của bạn được phục vụ mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa sự hiếu khách cá nhân của bạn và các món ngon được chuẩn bị bởi các chuyên gia ẩm thực. Khách của bạn sẽ thưởng thức không chỉ phong cách ấm áp đặc trưng của bạn mà còn các món ngon tuyệt vời được chế biến bởi các chuyên gia. Hơn nữa, bạn có thể gác găng tay lò nướng sang một bên và tận hưởng trọn vẹn buổi tụ tập. Giải pháp này đặc biệt lý tưởng cho những người có kỹ năng nấu nướng hạn chế, có lẽ không thể nấu món trứng bác hoặc những người có lịch trình bận rộn.
Buổi tiệc không cần phải là một bữa tiệc lớn; bạn có thể thuê dịch vụ catering lên thực đơn cho private dinner hoặc Christmas party và tham gia vào cuộc trò chuyện thay vì bị kẹt trong bếp.
Bên cạnh đó, bạn có thể đặt bất cứ thứ gì bạn muốn. Cho dù đó là tiệc cocktail tự chọn, tiệc nướng kiểu phương Tây hay bữa tối trang trọng với các món ăn do bạn lựa chọn, tất cả đều có thể được phục vụ trong không gian ấm cúng ngay tại nhà riêng của bạn. Ngoài ra, bạn có thể giữ lại thức ăn thừa.
Mẹo cho việc tổ chức a catered dinner party at home
Bắt đầu với những điều cơ bản
Khi bạn gặp đơn vị caterer, hãy cung cấp số lượng khách bạn mong đợi và cân nhắc ngân sách. Pasta Fresca sẽ hợp tác với bạn để đề xuất các lựa chọn phù hợp với ngân sách của bạn. Hãy đảm bảo có đủ thức ăn cho bất kỳ khách nào có dị ứng hoặc nhu cầu chế độ ăn đặc biệt bằng cách thông báo điều này từ trước. Bản chất của việc phục vụ ăn uống là làm hài lòng và mang lại niềm vui – đó chính xác là những gì người cung cấp dịch vụ làm.
Đánh giá bếp của bạn
Đánh giá công suất bếp của bạn. Quầy bếp của bạn có đủ không gian để chuẩn bị thức ăn hay người cung cấp thực phẩm nên mang theo nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn? Bếp của bạn có đủ đầu đốt không và tủ lạnh và lò nướng của bạn có đủ chỗ không? Hãy cân nhắc xem bạn có các thiết bị như máy xay sinh tố, máy chế biến thực phẩm hoặc các thiết bị khác có thể mang lại lợi ích cho người cung cấp thực phẩm hay không. Có thể người phục vụ ăn uống cần mang thêm thiết bị hoặc chuẩn bị trước một số món ăn. Nếu bạn tổ chức a catered dinner party at home, bạn có thêm không gian để người phục vụ có thể bố trí một bếp phụ không?
Dụng cụ tiệc
Xác định xem bạn có cần thuê thêm bàn, ghế, khăn trải giường, bát đĩa, đồ thủy tinh hay đồ dùng phục vụ hay không. Một số nhà cung cấp thực phẩm có thể cung cấp những mặt hàng này, trong khi những nhà cung cấp khác có thể phối hợp cho bạn thuê nhà cung cấp bên ngoài. Đừng quên những thứ cần thiết như bình đựng cà phê, xô đá hoặc các vật dụng đặc biệt khác. Nếu thường xuyên tổ chức kiểu tụ tập này, bạn có thể cân nhắc mua một số mặt hàng này thay vì thuê chúng.
Dọn dẹp sau khi tiệc kết thúc
Đảm bảo bạn thảo luận về các thỏa thuận về việc dọn dẹp. Nhà cung cấp dịch vụ tiệc sẽ mong đợi một căn bếp sạch sẽ khi tới và nên để lại nó như vậy sau khi hoàn thành. Liệu nhân viên phục vụ sẽ đóng gói các vật dụng cho thuê cần trả lại và đưa đi, hay sẽ để chúng sẵn sàng để được nhà cung cấp cho thuê lấy vào ngày hôm sau? Tất cả các bát đĩa của bạn sẽ được rửa sạch không? Nếu bạn muốn để thức ăn thừa và lưu trữ trong tủ lạnh của bạn, hãy nêu rõ yêu cầu đó.
Xác định mong đợi khi tổ chức a catered dinner party at home
Làm rõ các trách nhiệm cụ thể của nhà cung cấp dịch vụ và bạn cho buổi tiệc. Nhân viên sẽ sắp xếp bàn và và sắp xếp địa điểm không? Họ sẽ làm đầy lại cốc cà phê và ly rượu không? Họ xử lý việc dọn dẹp liên tục trong buổi tiệc không? Nếu bạn muốn có bất kỳ dịch vụ đặc biệt nào, hãy đảm bảo thảo luận về chúng và không nên giả định điều gì.
Thảo luận về thời gian
Lúc nào các nhân viên phục vụ và nhà cung cấp dịch vụ ăn sẽ xuất hiện? Bữa ăn phải được chuẩn bị vào lúc nào và cách thức phục vụ sẽ như thế nào? Bao lâu sau khi kết thúc bữa tiệc, nhà cung cấp dịch vụ ăn sẽ cần để thu dọn và dọn dẹp trước khi rời khỏi? Điều gì sẽ xảy ra nếu khách mời đang vui chơi mà bữa tiệc kéo dài hơn so với kế hoạch ban đầu của bạn?
Chi phí và thanh toán
Tất nhiên, bạn sẽ tìm hiểu về giá cả, tips, hạn thanh toán và khi nào nhà cung cấp dịch vụ ăn cần số người tham dự cuối cùng, nhưng bạn cũng muốn biết về các phương thức thanh toán được chấp nhận. Điều còn lại là gửi lời mời, dọn dẹp một chút và sẵn sàng thưởng thức buổi tiệc của bạn.
Những địa điểm tốt nhất để tổ chức bữa tiệc tối
Khi lên kế hoạch cho private dinner hoặc Christmas party đáng nhớ, ngoài việc thuê một dịch vụ cung cấp catering chuyên nghiệp thì việc lựa chọn địa điểm là yếu tố vô cùng quan trọng. Tùy thuộc vào sở thích và ngân sách của bạn, bạn có nhiều lựa chọn khác nhau.
- Nhà riêng
Tổ chức a catered dinner party at home mang đến trải nghiệm thân thuộc và riêng tư. Ở đây, bạn hoàn toàn kiểm soát thực đơn, trang trí và không khí. Ngoài ra, nó tạo nên một môi trường thân thuộc và ấm cúng cho khách mời của bạn.
- Sân thượng
Nếu bạn có quyền sử dụng sân thượng, nó có thể là địa điểm độc đáo cho bữa tiệc tối. Khách mời của bạn sẽ được thưởng thức thức ăn ngon dưới bầu trời mở với khung cảnh tuyệt đẹp.
- Không gian sự kiện riêng tư
Nhiều nhà hàng, khách sạn và địa điểm tổ chức sự kiện có khu vực tổ chức sự kiện rộng rãi. Những địa điểm này thường cung cấp đội ngũ nhân viên tận tâm và thực đơn có thể tùy chỉnh. Phần tốt nhất là họ cung cấp sự tiện lợi của các tiện nghi tại chỗ.
- Sân vườn hoặc công viên ngoài trời
Tận dụng vẻ đẹp của thiên nhiên bằng cách tổ chức bữa tiệc tối trong một khu vườn hoặc công viên yên bình. Bạn có thể sắp xếp bàn dài với nến và hoa, tạo ra không gian lãng mạn và thanh bình.
Chọn Pasta Fresca để tổ chức a catered dinner party at home
Một buổi tiệc tối được phục vụ là lựa chọn xuất sắc cho những người tìm kiếm trải nghiệm tổ chức tiệc thoải mái, tiện lợi. Hơn nữa, thuê đơn vị cung cấp catering service chuyên nghiệp giúp bạn giảm bớt trách nhiệm chuẩn bị và phục vụ đồ ăn.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ tiệc, Pasta Fresca nổi bật là sự lựa chọn hàng đầu cho dịch vụ tiệc ở Sài Gòn và các khu vực lân cận. Chúng tôi tự hào về khả năng tùy chỉnh dịch vụ của mình để phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn, phù hợp với ngân sách của bạn và đi xa hơn để phục vụ bạn một cách tinh tế. Các tùy chọn menu đa dạng của chúng tôi phục vụ cho các khẩu vị và sở thích khác nhau. Cho dù bạn thích một bữa ăn nhiều món trang nhã hay tiệc tự chọn theo chủ đề, bạn có thể linh hoạt chọn thực đơn yêu thích của mình.
Liên hệ với Pasta Fresca ngay hôm nay để được tư vấn về tất cả nhu cầu tiệc của bạn!
Xem thêm: Dinner Catering: Những Điều Cần Biết Khi Tổ Chức Tiệc Tối