Đâu là 100 món ngon Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua? Đây là một trong những câu hỏi được rất nhiều người đặt ra, đặc biệt là những ai vừa đặt chân đến Sài Gòn. Những món ăn như mì spaghetti gà, mì spaghetti ngon TPHCM hay những món ăn như hủ tiếu, cơm tấm, … đều được xem là những món ăn đặc trưng của Sài Gòn. Vậy đâu là những món ăn đường phố Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua? Cùng tìm hiểu ngay sau đây bạn nhé!
Toplist 100 món ngon Sài Gòn hấp dẫn nhất
Cơm tấm Sài Gòn ngon khó cưỡng
Cơm tấm được xem là một trong những món ăn đường phố được ưa chuộng bậc nhất tại Sài Gòn ngày nay. Cơm tấm không chỉ được xem là một món ăn sáng mà đây còn là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc, được ăn cả ba bữa sáng, trưa, chiều. Những hạt gạo được sử dụng để nấu cơm tấm là loại gạo tấm đặc biệt, hạt gạo vụn và có giá thành rẻ. Trước đây, loại gạo này chỉ dành cho những gia đình khó khăn. Thế nhưng, khoảng hơn 10 năm trở lại đây, gạo tấm dần trở nên quen thuộc hơn và là một trong những món ăn đặc sản của người dân Sài Gòn.
Bột chiên nằm trong top 100 món ngon Sài Gòn hấp dẫn nhất
Bột chiên được xem là một trong những món ăn vô cùng phổ biến tại đường phố ở Sài Gòn. Với công thức chế biến cực kỳ đơn giản, chỉ gồm trứng, bột chiên, đu đủ bào sợi, hành lá cùng nước tương ăn kèm. Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức ngay khi đặt chân đến Sài Gòn. Với hương vị vô cùng đậm đà và thơm ngon. Nếu như bạn có dịp đặt chân đến thành phố mang tên Bác trong những ngày đông lạnh thì đừng quên thưởng thức một dĩa bột chiên thơm ngon này nhé.
Bánh tráng trộn đặc sản Sài Gòn
Khi nhắc đến bánh trán trộn, chắc chắn rằng đây không phải là một món ăn quá xa lạ đối với giới trẻ, đặc biệt là giới trẻ tại Sài Gòn. Thế nhưng, để thưởng thức được hương vị đặc trưng của món ăn đường phố Sài Gòn thì không phải ở đâu cũng có. Món bánh tráng trộn phải là món được làm từ các phần bánh tráng thái nhỏ, trộn kèm với những nguyên liệu như tôm khô, bò khô, xoài, trứng cút, rau răm, muối, tôm, ớt, sa tế. Tất cả hương vị được hòa quyện cùng với nhau và phối cùng một ít tắc khi ăn.
Hủ tiếu Sài Gòn với nước dùng đậm đà
Hủ tiếu là một trong những món ăn mang phong cách đặc trưng riêng của Sài Gòn, và đặc biệt là riêng của vùng Nam Bộ. Món ăn này thường được nhiều người nhầm lẫn với món phở. Tuy nhiên, hủ tiếu là một món ăn khác. Chúng được chế biến từ sợi hủ tiếu mềm, kết hợp cùng với nước dùng nấu từ xương và thịt hòa quyện. Cùng với đó là một chút gia vị đặc biệt khi thưởng thức hủ tiếu tại Sài Gòn. Cũng giống với phở Hà Nội, nếu như chưa từng thưởng thức hủ tiếu thì đó chính là một thiếu sót rất lớn khi đặt chân đến thành phố mang tên Bác
Phá lấu với cách chế biến độc đáo
Phá lấu là một trong những cái tên về món ăn đường phố rất quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Thế nhưng đây lại là một cái tên khá xa lạ đối với những vùng miền khác. Phá lấu là một món ăn đường phố vô cùng thu hút đối với các thực khách gần xa khi đến thăm TP.Hồ Chí Minh. Phá lấu là món ăn được làm từ bao tử, phổi, ruột non, gan, tim.
Sau đó chúng được tẩm ướp gia vị và chiên vàng rồi luộc lại cho mềm. Đồng thời kết hợp cùng với nước cốt dừa để tạo nên được một vị ngọt và béo cho nồi nước hầm. Khi thưởng thức món ăn phá lấu, các bạn có thể ăn kèm với bánh mì để tận hưởng được hương vị khác lạ mà chỉ Sài Gòn mới có.
Thưởng thức sủi cảo tại Sài Gòn
Nếu như bạn đang còn phân vân không biết đâu là 100 món ngon Sài Gòn nên thưởng thức thì sủi cảo sẽ là một trong những món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Là một món ăn vô cùng nổi tiếng tại Sài Gòn, sủi cảo mang đậm hương vị của người Hoa và được rất nhiều thực khách yêu thích. Món ăn này được chế biến gần giống với hoành thánh, thế nhưng phần nhân bên trong lại nhiều hơn do có thêm phần thịt và tôm. Và còn gì tuyệt vời hơn khi cắn một miếng sủi cảo hấp, thêm một miếng nước lèo với vị thịt và tôm hòa quyện cùng với nhau.
Lời kết
Hy vọng những gợi ý trong danh sách 100 món ngon Sài Gòn ở bài viết này sẽ giúp bạn có được cho mình những gợi ý tuyệt vời nhất để thưởng thức. Và nếu như bạn đang tìm kiếm một nhà hàng mang đậm phong cách Ý tọa lạc tại Sài Gòn, giúp bạn chìm đắm trong không gian ẩm thực lãng mạn và ấm cúng nhất, hãy liên hệ ngay hôm nay với Pasta Fresca Saigon để được tư vấn sớm nhất và đặt lịch bạn nhé!