Một mùa lễ tình nhân 14/02 nữa lại sắp đến. Bạn đã có dự định gì cho tình yêu của mình ngày đó chưa? Nếu chưa thì sao bạn không thử mời người ấy về và tự làm những món ăn cho bữa tối ngày Valentine tại nhà nào! Trong không gian ấm cúng, riêng tư chỉ có “chàng” và “nàng” cùng những món ăn thơm ngon đầy hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ ghi điểm tuyệt vời trong mắt người ấy đó. Hãy để PASTA FRESCA SAIGON gợi ý cho bạn cách tự làm những món ăn cho bữa tối ngày Valentine lãng mạn tại nhà ngay trong bài viết nàu nhé!
Ý Nghĩa Ngày Valentine 14/02
Ngày Valentine 14/02 hay còn được gọi là ngày lễ tình nhân. Đây là dịp để cho các chàng trai cô gái thổ lộ tình cảm của mình với người mình thích. Những người yêu nhau thường chọn ngày này để tôn vinh tình yêu của mình. Để nói lên một chân lý “tình yêu là bất tử”.
Hoa hồng và chocolate là hai món quà không thể thiếu trong ngày Valentine. Bởi vì hoa hồng đỏ được coi là hoa thánh dành cho Thần Vệ nữ. Đây là một nữ thần sắc đẹp. Và màu đỏ của hoa hồng còn tượng trưng cho tình yêu mãnh liệt. Hoa hồng đỏ thể hiện tình yêu của đôi lứa được xây nên từ chính những dòng máu đỏ lấy ra từ tim. Những cái gai của hoa hồng như những khó khăn và trắc trở mà các tình nhân sẽ gặp phải trên suốt quãng đường tình đi qua. Những ai có đủ can đảm để vượt qua thì sẽ đạt được tình yêu nồng thắm, cháy bỏng và vĩnh cửu.
Top 3 Món Ăn Cho Bữa Tối Ngày Valentine Lãng Mạn Tại Nhà
Spaghetti bò bằm sốt cà chua – Món ăn đơn giản giúp bữa tối Valentine lãng mạn hơn tại nhà
Spaghetti bò bằm sốt cà chua là một trong những món ăn đơn giản và dễ làm nhất cho bữa tối Valentine lãng mạn tại nhà. Quan trọng hơn là chúng vô cùng nhẹ bụng lại không kén người ăn.
材料：
- Mì Ý.
- Thịt bò.
- Cà rốt, cần tây, củ hành tây, cà chua, sốt cà chua, tỏi, dầu olive, rượu vang trắng, muối, tiêu, đường…
作成:
- Thịt bò bạn rửa sạch và cắt nhỏ. Bóc vỏ hành tây và rửa sạch sau đó thái hạt lựu. Cần tây rửa sạch cắt khúc ngắn. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ đập dập, cà chua rửa sạch cắt lát mỏng.
- Cho hành, cần tây, cà chua, cà rốt, thịt, cà chua thái lát và cà chua hộp vào máy xay nhuyễn và cho ra bát. Lưu ý, phải xay riêng từng loại và rửa máy sau mỗi lần xay.
- Cho chảo lên bếp cùng 1-2 thìa dầu olive. Đợi dầu nóng bạn cho tỏi đập dập vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho cà rốt, cần tây, hành tây đã xay vào xào sơ. Sau đó cho thịt bò vào xào cùng. Thêm một ít rượu vang trắng và cà chua xay vào đảo đều. Đừng quên nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Bắt nồi nước lên bếp và thêm ít muối. Khi nước sôi thì bạn cho mì vào luộc chín. Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh.
- Cuối cùng cho một ít bơ vào chảo và đánh tan. Sau đó bạn cho sốt thịt bò bằm và mì vào. Đảo đều tay, cho ra dĩa, thêm ít rau màu là hoàn thành.
Tự làm bữa tối lãng mạn tại nhà với bò bít tết ăn kèm salad
Bò bít tết ăn kèm salad là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ngày Valentine lãng mạn tại nhà. Thay vì ra hàng thì bạn có thể tự chế biến món ăn hấp dẫn này với công thức như sau:
材料：
- 250g thịt bò thăn.
- 3 quả trứng gà, 2 quả cà chua, 2 cây xà lách, ½ củ hành tây, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi khô, 4-6 cái bánh mì ăn kèm, gia vị (tiêu, đường, nước mắm, dầu…)
作成:
- Rửa sạch thịt bò và cho thịt vào ngăn đá trong 15 phút để thịt cứng lại. Sau đó sắc thái thịt thành từng miếng có độ dày từ 1-1.5 cm. Dùng búa nhôm chuyên dụng đập mềm thịt với lực vừa phải để thịt không bị nát.
- Rắc ít muối, tiêu, tỏi băm nhỏ, phết 1 thìa dầu ăn và 1 thìa dầu hào lên miếng thịt. Trộn đều và để từ 1-2h cho thịt ngấm gia vị.
- Trong lúc đợi thịt ngấm thì bạn bóc vỏ hành tím, hành tây và thái lát mỏng. Lưu ý ngâm hành tây trong đá 15 phút trước khi thái để hành giữ được độ giòn. Xà lách nhặt gốc, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn. Cho các nguyên liệu vào bát lớn. Trộn với sốt Mayonnaise và ít giấm táo rồi trộn đều là hoàn thành.
- Cho chảo lên bếp với một ít dầu ăn. Đợi khi dầu nóng thì cho bò vào áp chảo. Tùy vào sở thích mà bạn áp chảo chín hoàn toàn hoặc chín tái rồi cho ra dĩa để thưởng thức.
Tráng miệng với món rau câu socola mát lạnh
Rau câu vừa ngon vừa giòn lại mát lạnh, ngọt ngào. Sẽ rất thích hợp để làm món tráng miệng trong một bữa tối Valentine hẹn hò đầy lãng mạn tại nhà. Bạn có thể tham khảo công thức làm rau câu như sau:
材料：
- 40g bột cacao.
- 1 gói bột rau câu.
- 300g đường.
- 30ml socola.
- 1 hộp hình chữ nhật, nồi inox sâu, thìa hoặc muỗng lớn.
作成:
- Trộn đều đường, bột rau câu và bột cacao. Dùng thìa lớn miết xuống đáy để bột cacao được tán mịn và đều.
- cho 2 lít nước vào nồi đun sôi. Khi nước đã sôi lăn tăn thì bạn đổ hỗn hợp trên vào. Nhớ khuấy đều nhẹ tay đến khi nước sôi lớn và hỗn hợp tan hết, không vón cục.
- Cho 2 thìa socola vào nồi và khuấy đều đến khi hỗn hợp tan sánh mịn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào hộp thủy tinh. Đợi nguội thì cho vào ngăn đông 3 tiếng là có thể dùng. Bạn có thể cắt thạch thành từng viên hình vuông vừa ăn.
さようなら
Trên đây là những gợi ý giúp bạn tự làm những món ăn cho bữa tối ngày Valentine trở nên lãng mạn và ấm áp tại nhà. Cho người ấy thưởng thức những món ăn do chính tay bạn là ra sẽ ngầm khẳng định được vị trí quan trọng của họ trong lòng bạn. Nhờ đó đưa các bạn đến sát gần nhau hơn. Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm kiếm một nhà hàng có không gian ấm cúng và lãng mạn như ở nhà. Bên cạnh đó là những món ăn thơm ngon đầy hấp dẫn mang đậm phong cách Á và Âu. Thì chắc chắn không thể bỏ qua パスタ フレスカ サイゴン, bạn nhé!
続きを見る： カップルに人気のホーチミン市のロマンチックなデート場所