3 月 8 日是国际妇女节，是我们向生活中的女性表达谢意和致敬的机会。为了庆祝国际妇女节，还举办了许多烹饪比赛。在这篇文章中，我们将为您挖掘3月8日独特、美味、美观、易做的菜肴名称，帮助您有更多创意参与比赛！
评选3月8日独特、美味、美观、易做的菜肴参加比赛
如何制作意大利面食参加 3 月 8 日的比赛
意大利面是3月8日竞赛名称之一，独特、美味、美观、容易制作，受到很多人的喜爱，这道菜的制作方法如下：
成分
- 意大利面：200克
- 番茄酱：400克
- 牛肉末：200克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 蘑菇：100克
- 奶酪：50克
- 橄榄油：2汤匙
- 盐、胡椒粉：根据口味
- 牛至叶：1茶匙（可选）
制作
煮面条
面条的煮法如下：
- 将一大锅水与一茶匙盐一起煮沸。
- 按照包装上注明的时间煮意大利面。
- 把面条拿出来沥干。
做番茄酱
番茄酱的制作方法如下：
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 用橄榄油炒洋葱和大蒜。
- 将牛肉末炒至熟。
- 加入番茄酱、蘑菇和牛至叶，一起翻炒。
- 用盐和胡椒调味。
- 煮约10分钟，使酱汁变稠。
完全的
- 将意大利面放在盘子上，淋上番茄酱。
- 在上面撒上磨碎的奶酪和黑胡椒。
- 趁热食用。
如何为 3 月 8 日比赛制作心形牛排
牛心牛排是3月8日一道独特、美味、美观、易做的菜肴之一，受到很多人的喜爱，这道菜的制作方法如下：
成分
- 牛里脊肉400克（应选择软嫩、新鲜、大块的牛肉）
- 200克蘑菇（洗净，切成薄片）
- 1 汤匙 蒜末
- 2汤匙切碎的洋葱
- 1 小枝迷迭香（Rosemary）
- 200毫升淡奶油
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙朗姆酒
- 1 小牛至
- 30克无盐黄油
- 1汤匙食用油
- 盐/胡椒粉
制作
制作蘑菇酱
蘑菇酱的制作方法如下：
- 将锅放在炉子上，加入1汤匙食用油，待油热（用筷子尖浸入油中，看到油冒泡沫时，说明油热了）。
- 加入蒜末和洋葱，炒香
- 加入蘑菇并搅拌均匀
- 调料：盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、朗姆酒1汤匙、淡奶油200ml、牛至少许，小火煮至浓稠，然后关火
炒牛里脊肉
牛里脊肉的炒法如下：
- 将牛里脊肉切成 4 厘米厚的块，然后将 2 厘米的块切成两半，使末端分开，形成心形。
- 用1茶匙盐、1汤匙橄榄油、1茶匙胡椒粉腌制牛里脊肉
- 用 1 汤匙橄榄油加热平底锅
- 将牛里脊肉放入锅中，每面煎约 2-3 分钟（取决于牛肉的厚度和所需的熟度）。
- 将 1 根迷迭香小枝放入锅中，关火，让锅煮约 1 分钟，使牛肉受热均匀
完全的
- 将牛排放入盘中，淋上蘑菇酱
- 可以用绿色蔬菜和樱桃番茄装饰
菜 8/3 – 橙汁鲈鱼
成分
- 鲈鱼1条（约1公斤）
- 2 个橙子
- 1汤匙玉米淀粉
- 2汤匙鱼露
- 1汤匙糖
- 1茶匙胡椒粉
- 1茶匙辣椒粉（可选）
- 1 汤匙 葱，切碎
- 1 汤匙 香菜，切碎
- 2汤匙食用油
制作
准备鲈鱼
- 将鲈鱼洗净，切成一口大小的块。
- 用1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、1汤匙鱼露腌制鱼15分钟。
做橙子酱
- 从2个橙子中榨汁。
- 将橙汁放入锅中，加入1汤匙糖、1茶匙辣椒粉（可选），搅拌均匀。
- 将橙汁混合物煮沸，然后将火调至小火，煮至浓稠。
- 将1汤匙玉米淀粉与1汤匙水溶解，加入橙汁锅中，搅拌均匀直至酱汁变稠。
炸鲈鱼
- 用 2 汤匙食用油加热平底锅。
- 加入鲈鱼，煎至两面金黄。
完全的
- 将炸好的鲈鱼放入橙汁锅中，煮约5分钟，让鱼吸收香料。
- 关掉炉子，在上面撒上葱和香菜。
- 趁热与白米饭一起食用。
虾肉宣纸卷
这是很多人都喜欢的8/3大赛菜品之一，具体如下：
成分
- 200克五花肉
- 200克鲜虾
- 猪耳朵50克
- 100克宣纸卷
- 100克生蔬菜（生菜、韭菜、豆芽、香草...）
- 1 杯 糖醋鱼露
- 1杯鱼露与大蒜和辣椒混合
- 1 少许 炸洋葱，烤花生
- 工具：碗、杯子、菜板、刀……
制作
工艺材料
如何准备配料：
- 五花肉洗净，煮沸，切条。
- 虾洗净，去皮，去头，去黑脉，煮烂，切细。
- 将猪耳朵洗净，煮熟，切条。
- 洗净生蔬菜并沥干。
- 将米纸卷浸入水中直至变软。
混合鱼露
- 糖醋鱼露：将2汤匙鱼露、2汤匙糖、1汤匙柠檬汁、1茶匙辣椒末混合，搅拌均匀至溶解。
- 鱼露蒜蓉辣椒：将2汤匙鱼露、1汤匙糖、1茶匙辣椒末、1茶匙蒜末混合，搅拌均匀至溶解。
卷宣纸
- 将宣纸放在盘子上，上面摆上五花肉、虾、猪耳朵。
- 加入生蔬菜、炒洋葱和烤花生。
- 卷起宣纸，沾上糖醋鱼露和拌有蒜蓉辣椒的鱼露。
得出结论
通过这篇文章中整理的美味又漂亮的菜肴，Pasta Fresca 希望您能对 3 月 8 日比赛的最佳菜肴有更多的想法。
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