说到万圣节，想必大家都会想到令人印象深刻的服装和好玩有趣的游戏。尤其是菜肴，吓人，独特，但又极其美味和吸引人。在本文中， Pasta Fresca 西贡 将与您分享如何在万圣节准备美味而独特的菜肴，食谱极其简单，任何人都可以轻松完成。
万圣节是哪一天？
万圣节（全称All Hallow's Evening，又称魔鬼节）是西方人的传统节日。如今，这个节日已在世界各地广泛流行，被人们热烈接受。
万圣节通常在每年的10月31日庆祝，标志着收获季节的结束，迎接寒冷的冬天。在这一天，人们会变身为吸血鬼、女巫、骷髅等诡异而奇怪的角色，然后一起玩乐，享受带有恐怖装饰的派对。
>>> 参考资料： 装饰万圣节的 9 种方法
推荐 5 道恐怖但极其美味的万圣节菜肴
南瓜汤
准备材料：
- 南瓜：小水果1个
- 土豆：1个块茎
- 洋葱：1个
- 奶油
- 调料：盐、蒜、姜、黄油、胡椒……
如何制作万圣节南瓜汤：
步骤1： 工艺材料
- 将南瓜去皮，洗净，切成小块
- 将洋葱和土豆削皮并切丁
- 蒜和姜切碎
第2步： 将配料翻炒
将黄油放入锅中，加热至融化，然后加入切碎的大蒜和姜，炒香。接下来，加入洋葱、土豆和南瓜，炒约 1 分钟。
步骤3： 煮汤
将锅放在炉子上，加入400 - 500毫升水。接下来，加入土豆、洋葱和南瓜，煮至熟，然后关火。
等待混合物冷却，然后放入搅拌机中。然后，将混合好的混合物倒入锅中煮1-2分钟。用盐和胡椒调味以适合家庭口味。最后，将鲜奶油加入锅中，搅拌均匀，然后关火。这样你就完成了万圣节美味、肥腻的南瓜汤。
步骤4： 完成的产品
将南瓜汤盛入碗中，撒上罗勒、香菜和黑胡椒，使这道菜看起来美味又引人注目。此外，您还可以使用去内脏的南瓜来制作汤碗。宴会桌上肯定会变得更加热闹有趣。
万圣节糖果苹果
准备材料：
- 苹果：5种水果
- 焦糖糖：1包
- 花生（花生）
- 工具：竹签、锅、纸模
如何制作万圣节苹果糖：
步骤1：加工材料
- 苹果洗净，用淡盐水浸泡约5-10分钟，然后捞出沥干。
- 将花生烤熟，然后去皮并捣碎。
第2步： 糖果加工
将竹签插入苹果的茎部（注：插入苹果中部深处，可以让糖棍更坚固）
将焦糖糖放入装有 2 汤匙水的碗中。然后，将一碗糖果放入锅中煮沸，直至糖果滚出。煮糖的过程中，要充分搅拌糖，使糖完全溶解，不烧焦。
接下来，将苹果浸入糖果罐中，然后将它们滚在一碗花生上。最后，将糖苹果放入纸模中，放入冰箱，让焦糖层变硬。
步骤3： 完成的产品
只需几个简单的步骤，您就可以享用美味的苹果糖来款待您的客人。香脆、香甜的苹果与焦糖的苦味和烤花生的脂肪味相结合。这是一道美味又诱人的菜肴，孩子和老人都喜欢。
灵魂蛋糕——万圣节不可缺少的一道菜
准备材料：
- 小麦粉：450克
- 无盐黄油：175克
- 糖：175克
- 葡萄干：70克
- 无糖鲜奶：100ml
- 蛋黄：3个
- 糖粉：2汤匙
- 混合香料：2茶匙
如何制作万圣节灵魂蛋糕：
步骤1： 将黄油和鸡蛋打匀
将黄油和糖放入碗中，用电动搅拌机搅拌均匀，直至得到浅黄色海绵状混合物。接下来，加入3个蛋黄并继续搅拌直至混合。
第2步： 混合面粉
将面粉筛入一碗黄油中，加入2茶匙混合香料和100毫升不加糖的鲜奶，然后用抹刀将所有成分混合在一起。然后，将混合物放在桌子上揉捏，直至形成均匀、光滑、有弹性的团块。
步骤3： 添加葡萄干
将葡萄干加入面团中，揉捏直至葡萄干和面粉混合在一起。
步骤4： 成型
用擀面杖将面团擀成大约 ⅓ 小指厚。接下来，用圆形模具将面团切成小块。
第5步： 烤
将烤箱预热至190摄氏度15分钟。然后，将蛋糕放在铺有羊皮纸的托盘上，然后用刀在蛋糕表面轻轻划出十字形。将蛋糕以190摄氏度烘烤20分钟，直至蛋糕呈金黄色。
最后将蛋糕取出晾凉，表面撒上少许糖粉。
吸血鬼霜
准备材料：
- 奶油
- 蓝莓：100克
- 蜂蜜：100毫升
- 融化的黑巧克力：50ml
- 融化的白巧克力：20ml
- 食用色素
如何制作万圣节吸血鬼冰淇淋：
步骤1： 做奶油馅
将蓝莓、蜂蜜和 2 汤匙奶油放入搅拌机中，搅拌至光滑。
第2步： 拉雷菲
将融化的白巧克力与 5 克蓝色色素混合，然后倒入 ⅓ 的冰淇淋模具中。接下来，将蓝莓馅料均匀地添加到混合物上，然后将剩余的巧克力混合物添加到上面。将冰淇淋放入冰箱约2小时，使其凝固。
步骤3： 完成的产品
将黑巧克力放入裱花袋中，然后在冰淇淋棒上画出吸血鬼图案。最后将冰淇淋放入冰箱冷藏30分钟左右，让黑巧克力凝固。
幻影草莓
准备材料：
- 草莓：10个水果
- 椰子油：1茶匙
- 融化的白巧克力：2汤匙
- 巧克力片：10克
- 将黑巧克力煮沸
如何制作万圣节幽灵草莓：
步骤1： 巧克力加工
- 融化白巧克力并与椰子油混合。
- 融化黑巧克力进行装饰。
第2步： 成型
将草莓浸入白巧克力混合物中，使巧克力层完全覆盖草莓。贴上巧克力片，为鬼魂制作两只眼睛。接下来，将黑巧克力放入裱花袋中，为鬼魂画一张嘴。然后，将草莓放入冰箱冷藏约30分钟，让巧克力层完全凝固。
步骤3： 完成的产品
现在你已经完成了万圣节的怪异草莓菜肴。酸酸的草莓与巧克力的甜味相结合，吃起来会在口中产生爆炸的味道。
概括
以上是Pasta Fresca Saigon想要与您分享的极其简单的万圣节菜肴。立即保存这 5 道菜肴的食谱，以便下一个万圣节季节您可以向家人和朋友展示您的才华！
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