ハロウィンといえば、誰もが印象的な仮装や楽しくて面白いゲームを思い浮かべるのではないでしょうか。特に料理は怖くて個性的だけどすごく美味しくて魅力的です。記事上で、 パスタ フレスカ サイゴン 誰でも簡単にできる非常にシンプルなレシピで、ハロウィンに美味しくてユニークな料理を準備する方法を紹介します。
ハロウィンって何の日ですか？
ハロウィン (正式名は All Hallow's Evening、悪魔の祭りとしても知られています) は、西洋人にとって伝統的な祝日です。今日、このフェスティバルは世界中で広く知られ、人々に熱狂的に受け入れられています。
ハロウィーンは通常、収穫期の終わりを告げ、寒い冬を迎えるために毎年 10 月 31 日に祝われます。この日は、人々が吸血鬼や魔女、骸骨などの不気味で奇妙なキャラクターに変身し、一緒に楽しんだり、怖い装飾を施したパーティーを楽しみます。
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怖いけどとっても美味しいハロウィン料理5選
パンプキンスープ
材料を準備します:
- かぼちゃ：小さな実1個
- ジャガイモ：塊茎 1個
- 玉ねぎ：1個
- クリーム
- スパイス：塩、ニンニク、生姜、バター、コショウ…
ハロウィンのかぼちゃスープの作り方。
ステップ1： 加工材料
- かぼちゃは皮をむき、洗って小さめに切ります
- 玉ねぎとジャガイモは皮をむき、みじん切りにする
- ニンニクと生姜のみじん切り
ステップ2： 炒め物材料
鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたらみじん切りにしたにんにくと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。次に玉ねぎ、じゃが芋、かぼちゃを加えて1分ほど炒めます。
ステップ 3: スープの調理
鍋をコンロの上に置き、水を400〜500ml加えます。次にジャガイモ、玉ねぎ、かぼちゃを加えて火が通るまで炒め、火を止めます。
混合物が冷えるまで待ってから、ブレンダーに入れます。次に、ブレンドした混合物を鍋に注ぎ、1〜2分間沸騰させます。家族の好みに合わせて塩、コショウで味付けします。最後に生クリームを鍋に加えてよく混ぜ、火を止めます。これで、ハロウィンにぴったりの、とろとろの美味しいかぼちゃスープが完成しました。
ステップ 4: 完成品
かぼちゃのスープをボウルに入れ、バジル、コリアンダー、黒コショウを上に振りかけると、見た目も美しく、見た目も華やかになります。さらに、内臓を取り除いたカボチャを使ってスープボウルを作ることもできます。きっとパーティーテーブルがより賑やかで面白くなりますよ。
ハロウィンのリンゴ飴
材料を準備します:
- リンゴ：5個
- キャラメルキャンディー：1パック
- 落花生（ピーナッツ）
- 道具：竹ひご、鍋、紙型
ハロウィンのリンゴ飴の作り方：
ステップ1: プロセス材料
- リンゴを洗い、薄めた塩水に5～10分ほど浸し、取り出して水気を切る。
- ピーナッツをローストし、皮をむいて叩きます。
ステップ2： キャンディ加工
リンゴのヘタに竹の棒を差し込みます（注：リンゴの真ん中に深く差し込むと、キャンディースティックがより丈夫になります）
ボウルにキャラメルキャンディーと水大さじ2を入れます。次に、キャンディーの入ったボウルを水の入った鍋に入れ、キャンディーが丸くなるまで沸騰させます。キャンディーを煮る過程で、キャンディーが完全に溶けて焦げないように、キャンディーをよくかき混ぜてください。
次に、リンゴをキャンディーポットに浸し、ピーナッツの入ったボウルの上で転がします。最後にリンゴ飴を紙型に入れて冷蔵庫に入れてキャラメル層を固めます。
ステップ 3: 完成品
いくつかの簡単な手順で、ゲストにおいしいリンゴキャンディーを作ることができます。シャキシャキとした甘い香りのリンゴに、キャラメルの苦味とローストピーナッツの脂の風味が加わりました。お子様からご年配の方まで喜ばれる、美味しくて魅力的な一品です。
ハロウィンに欠かせないソウルケーキ
材料を準備します:
- 小麦粉：450g
- 無塩バター：175g
- 砂糖：175g
- レーズン：70g
- 無糖生乳：100ml
- 卵黄：3個
- 粉砂糖：大さじ2
- ミックススパイス: 小さじ2
ハロウィンのソウルケーキの作り方：
ステップ1： バターと卵を混ぜる
バターと砂糖をボウルに入れ、電動ミキサーを使用して、薄黄色のスポンジ状の混合物が得られるまでよく混ぜます。次に、卵黄3個を加え、均一になるまで混ぜ続けます。
ステップ2： 小麦粉を混ぜる
バターの入ったボウルに小麦粉をふるい入れ、ミックススパイス小さじ2と無糖の新鮮な牛乳100mlを加え、スパチュラを使って材料を混ぜ合わせます。次に、混合物をテーブルの上に置き、均一で滑らかで柔軟な塊が形成されるまでこねます。
ステップ 3: レーズンを加える
生地にレーズンを加え、レーズンと小麦粉がなじむまでこねます。
ステップ 4: 整形
生地が小指の1/3程度の厚さになるまで麺棒を使います。次に丸型を使って生地を細かく切ります。
ステップ5: 焼く
オーブンを190℃に15分間予熱します。次に、クッキングシートを敷いたトレイにケーキを並べ、ナイフでケーキの表面に十字の切り込みを軽く入れます。ケーキがきつね色になるまで190℃で20分間焼きます。
最後にケーキを取り出して冷まし、表面に粉砂糖を少しふりかけます。
ヴァンパイアクリーム
材料を準備します:
- クリーム
- ブルーベリー：100g
- はちみつ：100ml
- 溶かしたダークチョコレート：50ml
- 溶かしたホワイトチョコレート：20ml
- 食品着色料
ハロウィンヴァンパイアアイスクリームの作り方：
ステップ1： クリームフィリングを作る
ブルーベリー、蜂蜜、クリーム大さじ2をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
ステップ2： レアフィ
溶かしたホワイトチョコレートと青色着色料5gを混ぜ、アイスクリーム型の1/3に流し込みます。次に、ブルーベリーフィリングを混合物の上に均等に加え、その上に残りのチョコレート混合物を加えます。アイスクリームを冷蔵庫に2時間ほど入れて固めます。
ステップ 3: 完成品
ダークチョコレートを絞り袋に入れ、アイスクリームスティックに吸血鬼の絵を描きます。最後に、アイスクリームを冷蔵庫に約30分間入れて、ダークチョコレートを固めます。
幻のイチゴ
材料を準備します:
- イチゴ：10個
- ココナッツオイル：小さじ1
- 溶かしたホワイトチョコレート：大さじ2
- チョコチップ：10g
- ブラックチョコレートを煮る
ハロウィンおばけイチゴの作り方：
ステップ1： チョコレート加工
- ホワイトチョコレートを溶かし、ココナッツオイルと混ぜます。
- ダークチョコレートを溶かしてデコレーションします。
ステップ2： 整形
チョコレート層がイチゴを完全に覆うように、イチゴをホワイトチョコレート混合物に浸します。チョコチップを貼り付けてオバケの目を2つ作ります。次に絞り袋にダークチョコレートを入れておばけの口を描きます。その後、イチゴを冷蔵庫に30分ほど入れ、チョコレート層を完全に固めます。
ステップ 3: 完成品
これで、ハロウィーン用の不気味なイチゴ料理が完成しました。イチゴの酸味とチョコレートの甘みが口の中で爆発的な味わいを生み出します。
まとめ
上記は、Pasta Fresca Saigon が皆さんに紹介したい、非常に簡単に作れるハロウィン料理です。これら 5 つの料理のレシピを今すぐ保存して、次のハロウィーンの季節に家族や友人に楽しんでもらうために自分の才能を披露しましょう。
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