3 月 8 日は国際女性デーであり、私たちが生活の中で女性たちに感謝の意を表し、敬意を表す機会です。また、国際女性デーを記念して、多くの料理コンテストが開催されました。この記事では、コンテストに参加するためのより多くのアイデアを得るために、3 月 8 日のユニークで美味しく、美しく、簡単に作れる料理の名前を見つけます。
コンテストに参加するには、3 月 8 日のユニークで美味しく、美しく、簡単に作れる料理の名前を付けてください。
3月8日に出場するイタリアンパスタの作り方
スパゲッティ パスタは、3 月 8 日のユニークで美味しく、美しく、簡単に作れるコンテストの名前の 1 つで、多くの人に愛されています。この料理の作り方は次のとおりです。
材料
- スパゲッティ：200g
- トマトソース：400g
- 牛ひき肉：200g
- 玉ねぎ：1個
- ニンニク：2片
- きのこ：100g
- チーズ：50g
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩、こしょう：お好みで
- オレガノの葉：小さじ1（お好みで）
作る
麺を調理する
麺の茹で方は以下の通りです。
- 大きな鍋に小さじ1の塩を入れた湯を沸かします。
- スパゲッティをパッケージに記載されている時間通りに茹でます。
- 麺を取り出して水を切ります。
トマトソースを作る
トマトソースの作り方は以下の通りです。
- 玉ねぎとにんにくを細かく刻みます。
- 玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めます。
- ひき肉を火が通るまで炒めます。
- トマトソース、マッシュルーム、オレガノの葉を加えて炒めます。
- 塩、こしょうで味を調えます。
- 10分ほど煮てソースにとろみをつけます。
完了
- 皿にスパゲッティを盛り、その上にトマトソースをかける。
- その上に粉チーズと黒胡椒を振りかけます。
- 温かいままお召し上がりください。
3月8日のコンテスト用ハート型ビーフステーキの作り方
牛ハツステーキは、3月8日のユニークで美味しく、美しく、簡単に作れる料理の1つで、多くの人に愛されています。この料理の作り方は次のとおりです。
材料
- 牛ヒレ肉 400gr（柔らかくて新鮮な牛肉を大きく切り取ったものを選ぶべきです）
- ボタンマッシュルーム（洗って薄くスライスしたもの）200gr
- ニンニクのみじん切り 大さじ1
- 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
- ローズマリー 1枝（ローズマリー）
- ホイップクリーム 200ml
- オリーブオイル 大さじ2
- ラム酒 大さじ2
- オレガノ 1個
- 無塩バター 30g
- 食用油 大さじ1
- 塩/粗挽きコショウ
作る
キノコソースを作る
キノコソースの作り方は以下の通りです。
- 鍋をコンロの上に置き、食用油大さじ1を加え、熱くなるまで待ちます（箸の先を油に浸し、油が泡立っているのが見えたら、油は熱いです）。
- みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める
- キノコを加えてよく混ぜる
- 調味料：塩小さじ1、コショウ小さじ1、ラム酒大さじ1、生クリーム200ml、オレガノ少々、とろみがつくまで煮て火を止めます。
牛ヒレ肉を揚げる
牛ヒレ肉の揚げ方は以下の通りです。
- 牛ヒレ肉は4cm厚さに切り、2cmほどの端をハート型になるように半分に切ります。
- 牛ヒレ肉を塩小さじ1、オリーブオイル大さじ1、コショウ小さじ1でマリネします。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱する
- 牛ヒレ肉をフライパンに置き、両面を約2〜3分炒めます（牛肉の厚さと好みの焼き加減によって異なります）。
- ローズマリーの小枝1本を鍋に入れ、火を止め、牛肉に均一に火が通るように約1分間鍋を調理します。
完了
- ステーキをお皿に置き、その上にマッシュルームソースをかける
- 緑の野菜やチェリートマトで飾ることもできます
料理8/3 – スズキのオレンジソース添え
材料
- スズキ 1匹（約1kg）
- オレンジ 2個
- コーンスターチ 大さじ1
- 魚醤 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- コショウ 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1（お好みで）
- ねぎみじん切り 大さじ1
- コリアンダーみじん切り 大さじ1
- 食用油 大さじ2
作る
シーバスを準備する
- スズキはきれいに洗い、一口大に切ります。
- 魚を塩小さじ1、コショウ小さじ1、魚醤大さじ1で15分間マリネします。
オレンジソースを作る
- オレンジ2個から果汁を絞ります。
- 鍋にオレンジジュースを入れ、砂糖大さじ1、チリパウダー小さじ1（お好みで）を加え、よくかき混ぜます。
- オレンジジュース混合物を沸騰させ、その後火を弱め、とろみがつくまで煮ます。
- コーンスターチ大さじ1を水大さじ1で溶かし、オレンジジュースの入った鍋に加え、ソースが濃くなるまでよくかき混ぜます。
スズキのフライ
- フライパンに食用油大さじ2を入れて熱します。
- スズキを加え、両面がきつね色になるまで炒めます。
完了
- 揚げたスズキをオレンジ色のソースポットに入れ、魚にスパイスを吸収させるために約5分間煮ます。
- コンロを消し、ネギとコリアンダーを上に散らします。
- 温かいまま白ご飯と一緒にお召し上がりください。
エビと肉のライスペーパーロール
これは多くの人に愛される 8/3 コンテスト料理の 1 つで、具体的には次のとおりです。
材料
- 豚バラ肉 200g
- 新鮮なエビ 200g
- 豚耳 50g
- ライスペーパーロール100g
- 生野菜（レタス、チャイブ、もやし、ハーブなど） 100g
- 甘酢魚醤 1カップ
- ニンニクと唐辛子を混ぜた魚醤 1カップ
- フライドオニオン 1個、ローストピーナッツ
- 道具：ボウル、カップ、まな板、ナイフ...
作る
加工材料
材料の準備方法：
- 豚バラ肉は洗って茹でて、細切りにします。
- エビは洗って皮をむき、頭と黒い背わたを取り除き、茹でて細かく刻みます。
- 豚の耳は洗って茹でて千切りにする。
- 生野菜は洗って水気を切る。
- ロールライスペーパーを柔らかくなるまで水に浸します。
魚醤を混ぜる
- 甘酸っぱい魚醤：魚醤大さじ2、砂糖大さじ2、レモン汁大さじ1、唐辛子みじん切り小さじ1を混ぜ、溶けるまでよくかき混ぜます。
- ニンニクと唐辛子を混ぜた魚醤：魚醤大さじ2、砂糖大さじ1、唐辛子のみじん切り小さじ1、ニンニクのみじん切り小さじ1を混ぜ、溶けるまでよくかき混ぜます。
ロールライスペーパー
- 皿にライスペーパーを敷き、その上に豚バラ肉、エビ、豚耳を並べます。
- 生野菜、フライドオニオン、ローストピーナッツを加えます。
- ライスペーパーを巻いて、甘酢魚醤とニンニクと唐辛子を混ぜた魚醤を付けます。
結論
パスタ フレスカでは、この記事にまとめた美味しくて美しい料理を参考に、3 月 8 日のコンテストで最高の料理のアイデアをもっと得てほしいと願っています。
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