Significato e come preparare il vassoio dei cinque frutti per il Tet nel nord

06/01/2024

Vassoio da cinque frutti è una caratteristica culturale tradizionale indispensabile in ogni famiglia vietnamita durante il Tet. Decorare un vassoio con cinque frutti sul Tet non significa solo pregare per un anno nuovo sereno e felice, ma mostra anche il rispetto di figli e nipoti verso i loro nonni e antenati. Attualmente, ci sono molti modi diversi per decorare i vassoi della frutta del Tet a seconda di ciascuna regione. Allora come si prepara un vassoio di cinque frutti sul Tet, nel nord? Quali sono i tabù nell'esposizione dei vassoi di frutta sul Tet? Scopriamolo con Pasta Fresca Saigon proprio qui!

Significato del vassoio di cinque frutti durante la festività del Tet

Il vassoio dei cinque frutti del Tet non è semplicemente una delicata decorazione, ma porta con sé anche profondi significati culturali, spirituali e familiari. Ogni tipo di frutto rappresenta gli auguri del proprietario della casa per il nuovo anno. 

Per i vietnamiti, sul vassoio dei cinque frutti ci sono spesso 5 tipi diversi di frutta. Perché vogliono pregare affinché le Cinque Benedizioni arrivino alla loro porta, cioè le 5 benedizioni che arrivano alla loro porta:   

  • Phu: Ricco, molte cose
  • Prezioso: qualità lussuosa
  • Longevità: vivi cento anni
  • Khang: Abbi buona salute
  • Ninh: vita pacifica

Inoltre, anche la disposizione del vassoio da cinque frutti prevede regole specifiche. Il numero 5 rappresenta fortuna, sviluppo sostenibile ed è molto buono nel feng shui. Pertanto, i vietnamiti scelgono 5 tipi di frutta da brasare sul Tet con l'obiettivo di volere che yin e yang, cielo e terra siano in armonia, tutto sarà favorevole, liscio e di successo per il prossimo anno nuovo.

Il vassoio dei cinque frutti è un elemento culturale tradizionale indispensabile in ogni famiglia vietnamita dal Tet alla primavera
Significato del vassoio di cinque frutti durante la festività del Tet

Vassoio di cinque frutti durante la vacanza del Tet nel Nord

Per gli abitanti del nord, decorare i vassoi della frutta durante il Tet non solo deve essere bello ma deve anche essere conforme al feng shui. I frutti scelti per l'esposizione hanno solitamente 5 colori secondo i Cinque Elementi: Metallo (bianco), Legno (verde), Acqua (nero), Fuoco (rosso), Terra (giallo). 

Allora cosa c'è nel vassoio della frutta del Tet nel Nord? Un vassoio standard di cinque frutti per i nordici deve averne abbastanza: banane verdi, pompelmi, mano di Buddha, kumquat, melograni, ananas, cachi, ecc. Oggigiorno anche il modo di disporre la frutta sull'altare ancestrale è diventato molto più ricco. Le popolazioni del nord possono aggiungere molti altri tipi di frutta in nove o dieci frutti a seconda delle loro preferenze.

I frutti scelti per l'esposizione hanno solitamente 5 colori secondo i Cinque Elementi
I vassoi di frutta durante le vacanze del Tet nel Nord devono seguire i 5 colori dei Cinque Elementi

Il significato dei frutti sul vassoio dei cinque frutti durante la festa del Tet nel Nord

Banana verde

Le banane verdi simboleggiano prosperità, unione e unità familiare. L’immagine di un casco di banane verdi che si curva attorno ad altri frutti simboleggia anche il sostegno e la protezione reciproci. 

Pompelmo

Il paffuto pompelmo, con le sue foglie verdi intatte, significa augurare un anno nuovo pieno e felice con tutta fortuna, felicità e prosperità.

La mano di Budda

La mano del Buddha ha una forma speciale, come la mano del Buddha che dà benedizioni. Questo frutto simboleggia fortuna e fortuna. Quando tengono la mano del Buddha, i nordici si sentono protetti e benedetti dal Buddha.

Melograno

Il melograno è di forma rotonda, rosa all'esterno, pieno di molti semi ed è considerato un delizioso cristallo. Ciò rappresenta la prosperità e molti figli e nipoti desiderati da molte famiglie.

Kumquat ornamentale

Un frutto indispensabile nel vassoio dei cinque frutti dei settentrionali del Tet è il kumquat. Quando distillano questo frutto, augurano cose buone, successo e prosperità per il nuovo anno.

Ogni tipo di frutta sul vassoio da cinque frutti del Tet, nel nord, rappresenta gli auguri del proprietario della casa per il nuovo anno.
Ogni tipo di frutta sul vassoio da cinque frutti del Tet, nel nord, rappresenta gli auguri del proprietario della casa per il nuovo anno.

Il modo dei nordici di decorare un vassoio con cinque frutti per il Tet

Nel vassoio da cinque frutti del Nord, i frutti saranno disposti in colori alternati per creare vivacità e armonia cromatica. Una disposizione comune prevede che un casco di banane verdi venga posizionato sul fondo per sostenere e coprire i frutti circostanti. Poi c'è un pompelmo o la mano di Buddha posta al centro di un casco di banane. Successivamente, il proprietario della casa organizzerà altri frutti in modo che appaiano belli e armoniosi.

Come scegliere la frutta da esporre durante il Tet nel Nord

  • Quando si sceglie la frutta per il vassoio da cinque frutti, fare attenzione a scegliere frutta fresca e integra.
  • Il vassoio dei cinque frutti dovrebbe avere tutti e 5 i colori: verde, rosso, giallo, bianco, nero, che simboleggiano i cinque elementi.
  • Dovresti cuocere a vapore il vassoio da cinque frutti circa 1-2 giorni prima del Tet per mantenere la frutta fresca.

Tabù nel presentare un vassoio di cinque frutti sul Tet, nel Nord

Ci sono alcune cose da tenere a mente quando si espone un vassoio di cinque frutti per non intaccare la propria fortuna per tutto l'anno.
Alcune cose da tenere a mente quando si espone il vassoio dei cinque frutti per non intaccare la propria fortuna per tutto l'anno.

Non scegliere frutti meravigliosamente maturi

Il vassoio dei cinque frutti verrà spesso cotto a fuoco lento per lungo tempo durante il Tet. Pertanto, se si scelgono frutti maturi e dai colori meravigliosi per la distillazione, verranno facilmente danneggiati. Questo è considerato sfortunato nei primi giorni dell'anno. Dovresti scegliere i frutti ancora verdi o in procinto di maturare, saranno belli quando arriverà il Tet.

Non esporre frutti finti

Usare frutta finta da esporre è un tabù da non violare. Questo è considerato irrispettoso nei confronti dei nonni e degli antenati e può essere facilmente rimproverato, influenzando la fortuna della famiglia nel nuovo anno.

Non lavare la frutta prima di cuocerla a vapore 

Molte famiglie hanno l'abitudine di lavare la frutta prima di distillarla nel vassoio dei cinque frutti. Tuttavia, il lavaggio con acqua farà maturare e rovinare rapidamente il frutto. Pertanto, al momento dell'acquisto, è sufficiente utilizzare un tovagliolo di carta umido per pulire il frutto.

Decorare con fiori il vassoio dei cinque frutti

Il vassoio da cinque frutti deve esporre solo frutta, non fiori o altri oggetti. La frutta simboleggia fortuna e prosperità. Fiori e altri oggetti possono portare cattivi presagi e sventure alla famiglia.

Non mostrare frutti spinosi

Il frutto spinoso simboleggia la ruvidità, non la levigatezza, e può portare sfortuna. 

Epilogo

L'articolo di cui sopra ha condiviso informazioni dettagliate relative al vassoio di cinque frutti durante le vacanze del Tet nel Nord. Speriamo che le informazioni contenute nell'articolo ti aiutino a comprendere meglio la cultura unica di questa regione.

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