Tiệc tùng là dịp để mọi người quây quần, giao lưu và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên nhau. Chính vì thế, thực đơn tiệc đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên sự thành công của buổi tiệc, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách. Vậy set menu tiệc cưới, tiệc sinh nhật, tiệc Âu nên được xây dựng như thế nào và có các món ăn gì? Mời bạn cùng tìm hiểu nhé!
Set menu tiệc cưới – tiệc sinh nhật – tiệc Âu
Cách xây dựng set menu tiệc sinh nhật trọn gói
Tiệc sinh nhật là dịp để mọi người cùng sum họp và ăn uống vui vẻ. Do đó, thực đơn cho tiệc sinh nhật cần được lựa chọn sao cho phù hợp với không khí ấm áp và vui tươi của bữa tiệc. Dưới đây là những bước cơ bản để xây dựng thực đơn tiệc sinh nhật hoàn hảo:
Lựa chọn món khai vị
Món khai vị thường bắt đầu bằng một món súp nhẹ như súp bí ngô kem hoặc súp hải sản. Đây là món ăn dễ ăn và không quá nặng nề, phù hợp với cả trẻ em và người già. Bạn cũng có thể phục vụ một số món salad tươi mát như salad trộn hoặc salad cá ngừ. Những món ăn này không chỉ đơn giản và dễ ăn mà còn đem lại màu sắc và hương vị tươi mới cho bữa tiệc.
Chọn món chính
Món chính nên đa dạng, bao gồm các món ăn từ thịt, cá và rau. Một số món ăn phổ biến cho tiệc sinh nhật bao gồm gà nướng, cá hồi áp chảo, lasagna hoặc mì ống pasta. Để tăng thêm tính thẩm mỹ cho bữa tiệc, bạn có thể lựa chọn các món ăn có màu sắc đa dạng và bày trí đẹp mắt.
Phục vụ tráng miệng
Tráng miệng là phần kết thúc ngọt ngào cho bữa tiệc. Bạn có thể lựa chọn giữa bánh kem, bánh tart trái cây hoặc kem. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại trái cây tươi để tạo nên món tráng miệng đơn giản nhưng vẫn ngon miệng và đầy màu sắc.
Cách xây dựng set menu tiệc cưới trọn gói
Một bữa tiệc cưới là dịp để các cặp đôi chia sẻ niềm hạnh phúc cùng với gia đình và bạn bè. Do đó, thực đơn cho tiệc cưới cần được chuẩn bị một cách đặc biệt và tinh tế. Dưới đây là một số bước để xây dựng một thực đơn tiệc cưới trọn gói:
Mở đầu ấn tượng
Bạn nên bắt đầu tiệc cưới với một món khai vị thanh lịch như pho mát và bánh quy giòn. Đây là thời điểm lý tưởng để thực khách giao lưu nhâm nhi trước khi vào tiệc chính. Các món khai vị này cũng có thể được kết hợp với rượu vang thượng hạng để tạo nên một không gian sang trọng và lãng mạn cho bữa tiệc.
Món chính sang trọng
Món chính trong tiệc cưới thường bao gồm các món ăn cao cấp như thịt bò thăn, tôm hùm nướng hoặc cá hồi sốt kem chanh. Bạn cũng có thể phục vụ một món ăn chay cho những thực khách có nhu cầu đặc biệt. Không chỉ đẹp mắt và ngon miệng, món chính còn phải được chọn sao cho phù hợp với sở thích và khẩu vị của các khách mời.
Trang trí bàn tiệc
Trong một bữa tiệc cưới, việc trang trí bàn tiệc cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên không gian lãng mạn và sang trọng. Ngoài những loại hoa tươi, bạn có thể thêm vào bàn tiệc những chiếc nến và những chiếc chén pha lê để tăng thêm sự hoàn hảo cho bữa tiệc.
Cách xây dựng thực đơn tiệc Âu trọn gói
Tiệc Âu thường được tổ chức trong các dịp đặc biệt như Giáng Sinh, Lễ Tạ Ơn hay các ngày lễ lớn khác. Thực đơn tiệc Âu cần được chuẩn bị kỹ lưỡng và tinh tế để đảm bảo đem đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và đặc biệt.
Aperitivo
Món khai vị trong tiệc Âu thường là các món salad hoặc soup, phù hợp với không khí se lạnh của mùa đông. Bạn có thể lựa chọn giữa insalata trộn, salad rau và soup cà chua để làm món khai vị cho tiệc Âu.
Món chính
Món chính trong tiệc Âu thường là các món ăn từ thịt như thịt bò, heo hoặc gà. Bạn có thể phục vụ các món như thịt bò cuộn, gà nướng hoặc sườn non sốt nấm. Và để tạo sự đa dạng cho bữa tiệc, bạn cũng có thể phục vụ một món ăn chay như rau củ nướng.
Dolce
Tráng miệng trong tiệc Âu thường là những món tráng miệng ngọt ngào và hấp dẫn. Bạn có thể lựa chọn giữa bánh chocolate, pudding vani hoặc kem. Ngoài ra, các loại trái cây tươi cũng là sự lựa chọn phổ biến cho món tráng miệng trong tiệc Âu, giúp kết thúc bữa tiệc một cách ngọt ngào và sảng khoái.
Các set menu tiệc cưới, tiệc sinh nhật, tiệc Âu
Set menu tiệc là sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn khác nhau để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và đa dạng cho thực khách. Dưới đây là hai loại set menu tiệc phổ biến:
Set menu tiệc Á
Set menu tiệc Á thường bao gồm các món ăn truyền thống từ các nước châu Á như sushi, sashimi, cơm rang, bún… Các món ăn trong set menu tiệc Á thường được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon và được bày trí đẹp mắt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho thực khách.
Set menu tiệc Âu
Set menu tiệc Âu thường bao gồm các món ăn châu Âu truyền thống như salad, món chính từ thịt và tráng miệng ngọt. Các món ăn trong set menu tiệc Âu thường được kết hợp với rượu vang thượng hạng, tạo nên một bữa tiệc sang trọng và lịch lãm.
Nên tổ chức tiệc cưới, tiệc sinh nhật, tiệc Âu ở đâu?
Việc lựa chọn món ăn, chuẩn bị nguyên liệu và bài trí món ăn đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo và đáng nhớ. Và nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc cưới, tiệc sinh nhật, tiệc Âu thì Pasta Fresca Sài Gòn chính là một trong những lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Tại đây, chúng tôi cung cấp không gian tổ chức các bữa tiệc cực kỳ lãng mạn, chuyên nghiệp và tinh tế với đa dạng các loại món ăn và thức uống theo phong cách châu Âu.
Contatta ora Pasta Fresca Saigon để đặt bàn ngay bạn nhé!
>>>> Xem thêm: Cos'è un buffet? Cose da notare quando si organizza una festa permanente